материалы, книги для учащихся и абитуриентов... - Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях.

		Суббота, 27.04.2024
	образовательный портал движущая сила

Главная | Регистрация | Вход

Приветствую Вас Гость | RSS | news website

Навигация

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Журналы

Форма входа

keywords

Цвет горизонтальной линии

Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения. В 2-х частях.

Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и хранения.

(Страниц: 133; Автор: Голуб О.В., Мазанько Е.И.; Год изд.: 2009; Размер: 5,3Мб; Формат: DOC,PDF; Издательство:"Кемеровский технологический институт пищевой промышленности")